复配食品防腐剂

 

● 以生物防腐剂为主要原料。

● 结合不同防腐剂的抑菌特性，针对食品中容易出现的腐败菌，通过科学配比，达到l较佳防腐保鲜效果。

● 抑菌谱广、使用方便、节约企业的研发成本和采购成本。

● 符合 GB 2760 等法律法规。

 

类 型	产品		建议使用量		使用方法			备注
面制品保鲜 （纯生物型）	复配方便湿面制品 防腐剂		0.2% （按面粉计）		和面时加入，分散均匀即可			生物型防腐剂，安全、高效
面包保鲜	复配面包 防腐剂		0.2% （按面粉计）		和面时加入，分散均匀即可			无需单独添加脱氢乙酸钠、 丙酸钙
蛋糕保鲜	复配糕点 防腐剂		0.2% （按面粉计）		和面时加入，分散均匀即可			无需单独添加山梨酸钾、脱 氢乙酸钠、丙酸钙
酱腌菜保鲜	复配腌渍 蔬菜防腐剂	复配腌渍蔬菜 防腐剂 JB0405B	0.3% （按蔬菜计）	0.24% （按成品计）	拌料时加入，分散均匀即可	拌料时加入，分散均匀即可		无需单独添加苯甲酸钠、脱 氢乙酸钠	无需单独添加山梨酸钾、脱 氢乙酸钠
肉制品保鲜	复配肉制品 防腐剂 JB0807B	复配酱卤肉 防腐剂 0.2% （按总重计）	0.2% （按总重计）	0.2% （按总重计）	卤制结束前 5-10 分钟加入，需 分散均匀。新汤按 2 g/kg（按汤 和物料总重计），卤汤如重复使用， 老汤按 1 g/kg（按汤重计）补加 防腐剂。		卤制结束前 5-10 分钟加入，需 分散均匀。新汤按 2 g/kg（按汤 和物料总重计），卤汤如重复使用， 老汤按 1 g/kg（按汤重计）补加 防腐剂。	无需单独添加脱氢乙酸钠	无需单独添加脱氢乙酸钠

2018 年，浙江新银象生物工程有限公司在杭州成立全资子公司“浙江圣达生物研究院”（注册资本 2000 万元），设立专门的 食品保护研究部门 , 配备先进的仪器和专业的技术人员。深耕食品保护领域，同时可为企业定制产品保鲜方案并全程跟踪指导，全 方位满足客户需求。同时，公司与多家高校及科研机构密切合作，不断探索、精益求精，旨在为客户提供更好的产品、更高效的服务。

● 包装规格：10 kg/ 箱（10×1 kg/ 袋）、25 kg/ 袋

● 储存条件：密闭、干燥、避光、阴凉。